Maeda Breeze＠okinawa　~　morning cafe

新商品のご紹介です。

ウージとシークワーサーのスコーン

ウージとは、沖縄の方言でサトウキビの事です。
砂糖の元になるサトウキビを絞り切った後の繊維を「バガス」といいますが、そのバガスを粉砕した「ウージパウダー（オキナワパウダーフーズ）」を使用して、スコーンを作りました。

バガスは、植物繊維が豊富で、鉄分も多く含んでいます。貧血に悩む女性に嬉しいですね。

そして、爽やかな香りの沖縄のシークワーサーを香り付けに入れました。
甘さ控えめですが、栄養豊富なヘルシースコーンをどうぞお試し下さい。